- Foie gras d'oie (96%)
- Truffe Melanosporum (3% minimum)
- Sel
- Poivre
- Sucre
- Sel nitrité
La finesse et le fondant du foie gras d'oie, couplés aux notes fruitées de Gewurztraminer Vendanges Tardives feront le plaisir des gourmets lors d'un moment à deux.
Foie gras d'oie au Gewurztraminer Vendanges Tardives 2 tranches - 120g
- Origine
- Origine UE
21,70 €
TTC
180,60 € / kg
La finesse et le fondant du foie gras d'oie, couplés aux notes fruitées de Gewurztraminer Vendanges Tardives feront le plaisir des gourmets lors d'un moment à deux.
Le foie gras d'oie se conserve 1 mois au réfrigérateur à +4°C dans son emballlage sous vide. Nous vous conseillons de le déguster sous 4 jours une fois ouvert.
Sachet sous vide
Poids susceptible de varier dans une fourchette de +/- 5 % par rapport au poids indiqué sur le descriptif du produit.
Afin de mieux faire ressortir les saveurs de notre foie gras, nous vous conseillons de le sortir du réfrigérateur 5 minutes avant sa dégustation. Vous pourrez l'accompagner d'un vin d'Alsace (Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris) ou d'un verre de Crémant. L'association avec un confit de vin ou un chutney ravira vos papilles.
FGOVT-PCV
Fiche technique
- Type
- Frais
- Origine
- Origine UE
- Caractéristique
- Non issu de notre élevage
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- Primé
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