- Foie gras de canard 95%
- Truffe 3%
- Sel
- Poivre
- Sel nitrité
Au travers de ces 2 tranches, vous découvrirez l'ensemble des saveurs subtiles de nos foies gras accompagnées par le goût délicat de la truffe Tuber melanosporum.
Foie gras de canard truffé 3% 2 tranches - 120g
- Origine
- Origine Alsace
25,40 €
TTC
211,60 € / kg
Au travers de ces 2 tranches, vous découvrirez l'ensemble des saveurs subtiles de nos foies gras accompagnées par le goût délicat de la truffe Tuber melanosporum.
Le foie gras de canard truffé se conserve 1 mois au réfrigérateur à +4°C dans son emballage sous-vide. Nous vous conseillons de le déguster sous 4 jours une fois ouvert.
Sachet sous vide
Poids susceptible de varier dans une fourchette de +/- 5 % par rapport au poids indiqué sur le descriptif du produit.
Afin de mieux faire ressortir les saveurs de notre foie gras, nous vous conseillons de le sortir du réfrigérateur 5 minutes avant sa dégustation. Vous pourrez l'accompagner d'un vin d'Alsace (Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris) ou d'un verre de Crémant. L'association avec un confit de vin ou un chutney ravira vos papilles.
FGCTT-PCV
Fiche technique
- Origine
- Origine Alsace
- Disponibilité
- Disponible en saison
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- Primé
- Primé
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