- Foie gras de canard
- Sel
- Poivre
- Sucre
-Sel nitrité
Semi-conserve de foie gras de canard - 140g
- Origine
- Origine Alsace
- Médaille
- Médaille de bronze au concours général agricole de Paris 2013
Ce produit est issu d'un foie gras de canard entier. Nous l'assaisonnons uniquement avec du sel et du poivre afin de préserver le goût naturel et spécifique du canard de Barbarie.
Ce foie gras maison ravira vos papilles grâce à sa cuisson à basse température. Ce produit est prêt à être consommé.
La semi-conserve de foie gras de canard se conserve 9 mois au réfrégirateur à 4+°C dans son bocal en verre.
Bocal en verre de 140 grammes
Afin de mieux faire ressortir les saveurs de notre foie gras, nous vous conseillons de le sortir du réfrigérateur 15 minutes avant sa dégustation. Vous pourrez l'accompagner d'un vin d'Alsace (Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris) ou d'un verre de Crémant. L'association avec un chutney ravira vos papilles.
Fiche technique
- Primé
- oui
- Type
- Semi-conserve
- Origine
- Origine Alsace
- Médaille
- Médaille de bronze au concours général agricole de Paris 2013
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