Traiteur
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11,90 €Nos cuisses de canard confites cuites au four, à la poêle ou de toute autre façon vous réveleront le meilleur du canard pour une dégustation des plus savoureuses avec la personne de votre choix. 0En stock
12,90 €Nos cuisses de canard à l'orange, vous apporteront toute la festivité de ce mets lors d'un repas partagé avec la personne de votre choix. 0En stock
8,30 €Nos cuisses de canard fumées cuites vous apporteront un repas rivalisant avec les mets les plus fins pour votre plus grand plaisir. 0En stock7,25 €
4,40 €Nos coeurs confits sont à l'image de notre savoir faire et de notre exigence, un mets qui ravira tous les gourmets. 0En stockPrimé
7,30 €Notre magret fumé prétranché est idéal pour vos apéritifs et entrées, grâce à son fumage au bois de hêtre, sa saveur vous est dévoilée pour une dégustation des plus goûtues. 0En stockPrimé
16,70 €Un magret fumé pour la tendresse, dégustez-le tranché en apéritif ou en entrée lors de toute occasion. 0En stockPrimé
8,80 €Nous vous garantissons une viande savoureuse, issue de l'élevage de canards de Barbarie. 0En stockPromo !
19,00 €Notre magret séché entier est idéal pour vos apéritifs et entrées, en tranche avec une salade pour sublimer cette viande de canard. 0En stock
20,30 €Dégustez le mariage du magret séché et du foie gras réuni en un seul produit, dégustez le, tranché en apéritif ou en entrée lors de toute occasion. 0En stock
21,60 €Toute la saveur du magret et du foie gras en un seul produit, dégustez le, tranché en apéritif ou en entrée lors de toute occasion. 0En stock8,30 €
7,50 €Notre terrine de canard, lors d'un repas de charcuterie, saura se faire une place parmi les grands. 0En stock
7,70 €Accompagnées de pain de campagne, nos rillettes de canard réveleront toutes leurs saveurs pour le plaisir de vos papilles. 0En stock
7,50 €Le presskopf, une charcuterie typique Alsacienne au bon goût de nos canards vous fera découvrir toutes les saveurs de notre région. 0En stock
4,65 €C'est une graisse de canard pour cuisson qui donnera un goût unique à vos viandes, pommes de terre. 0En stock
4,80 €Sauce au foie gras qui accompagnera tous les mets d'exceptions. 0En stock
9,05 €Nous vous garantissons un gésier tendre et savoureux, issu de l'élevage de canards de Barbarie au sein de notre domaine. 0En stock
8,30 €Nous vous garantissons une viande savoureuse, issue de l'élevage de canards de Barbarie. 0En stock
7,50 €Nous vous garantissons une viande savoureuse, issue de l'élevage de canards de Barbarie. 0En stock
7,70 €Nous vous garantissons une viande savoureuse, issue de l'élevage de canards de Barbarie. 0En stock
7,00 €Saucisse de tradition Alsacienne. Nous vous garantissons une viande savoureuse, issue de l'élevage de canards de Barbarie. 0En stock
5,20 €Saucisse de tradition Alsacienne, le cervelas est idéal pour les entrées en salades. Nous vous garantissons une viande savoureuse, issue de l'élevage de canards de Barbarie. 0En stock
7,55 €Saucisse de tradition Alsacienne. Nous vous garantissons une viande savoureuse, issue de l'élevage de canards de Barbarie. 0En stock- 1
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Traiteur gourmand, traiteur Doriath
Les Foies Gras Lucien Doriath aiment à répondre aux envies les plus gourmandes de leurs clients. Traiteurs, nous partageons avec eux nos meilleures recettes d’Alsace et d’ailleurs.
Des moments d’exception
« Nous voulons qu’à travers nos produits, chaque repas, chaque dégustation devienne un moment d’exception ». Derrière cet engagement, le partage de fines recettes et de saveurs reliées au terroir.
Aiguillettes, confits, terrines, bocaux et magrets sont cuisinés pour vous.Charcuterie fine et plats cuisinés
Knacks de canard, saucisses gourmandes et cocktail sont la promesse de bons moments partagés. Dans nos cuisines de Soultz-les-Bains, les choucroutes au canard, cassoulets, pâtés en croûte, baeckeoffe et tourtes au canard viennent vous inspirer.Produits d’Alsace, produits traiteur
Vous recevez des amis, des invités?? Nous vous aidons à organiser repas, déjeuners, réceptions et apéritifs à travers une belle charcuterie et des recettes 100 % canard, déclinées pour vous. Esprit Doriath, esprit traiteur, en quelque sorte.