Cave & épicerie
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76,00 €Nom usuel : Truffe blanche d'Alba, Tuber magnatumSaison :Octobre - Décembre Issus de Truffière sauvage 0En stock7,90 €Notre chutney de figue sublimé par des notes de Gewurztraminer Vendanges Tardives accompagnant votre foie gras fera voyager vos papilles dans toute l'Alsace. 0En stock7,50 €Appréciez toute la saveur des fêtes avec notre chutney de figue qui sublimera votre foie gras en toute occasion. 0En stock7,50 €7,50 €Appréciez la saveur de la Lorraine avec votre foie gras, une association de produits voisins qui vous marquera. 0En stock7,50 €Appréciez la saveur de l'Alsace avec votre foie gras, une association régionale qui vous marquera. 0En stock6,00 €Un caramel aux notes de Gewurztraminer Vendange Tardive accompagné de foie gras vous amènera vers de nouvelles saveurs. Ce produit accompagnera vos plats de la même manière que le vinaigre balsamique. 0En stock7,00 €Notre chutney d'oignon rouge, plus subtil que le confit, accompagné de foie gras fera le bonheur de vos papilles. 0En stock20,00 €Nom usuel : Truffe noire, Truffe du PérigordSaison : Fin Décembre - MarsIssus de Truffière sauvage 0En stock40,00 €Nom usuel : Truffe noire, Truffe du PérigordSaison : Fin Décembre - MarsIssus de Truffière sauvage 0En stock60,00 €Nom usuel : Truffe noire, Truffe du PérigordSaison : Fin Décembre - MarsIssus de Truffière sauvage 0En stock7,00 €4,20 €Pour assaisonner à votre goût nos foies gras crus, ce sel épicé confectionné spécialement pour le foie gras vous ravira. 0En stock40,10 €C'est en 1893 que Prosper Delord fonde la maison Delors. Aujourd'hui, la tradition familliale est portée par ses petits-fils, Jacques et Pierre, et par la quatrième génération, Jérôme et Sylvain. "De la vigne à la mise en beauté des flacons, la famille Delord pose son empreinte à chaque étape de l'élaboration de ses Armagnacs." Appellation Bas-Armagnac... 0En stock9,40 €Opulent, corsé, fruits jaunes mûrs.Appellation d'origine Alsace contrôlée. 0En stock26,00 €Robe jaune paille. Très expressif, le nez exhale des arômes de coing et de fruits exotiques.Appellation d'origine Alsace contrôlée. 0En stock18,90 €Par son délicat moelleux, il est en parfaite harmonie avec les Foies Gras. 0En stock18,50 €Un nez pur et bien expressif de fruits jaunes et de fumée.Appellation d'origine Alsace contrôlée. 0En stock23,40 €Appelation d'origine Champagne Protégé.De couleur jaune pâle aux reflets dorés, elle révèle un arôme fruité.Sa fraîcheur en fait un champagne de bonne convivialité de tout moment. 0En stock11,30 €Appelation d'origine Alsace contrôlée, certifié Agriculture Biologique.Finesse, puissance en bouche et fruité au nez. 0En stock
Cave d’exception, Épicerie fine
À Soultz-les-Bains, les Foies Gras Doriath aiment vous recevoir. Naturellement pour vous faire découvrir plus de 130 nuances gourmandes autour du canard et du foie gras, mais aussi pour partager avec vous une sélection unique de vins et de produits d’épiciers fins et renommés.
Une sélection de vins d’Alsace et d’ailleurs
La cave du Domaine Doriath s’enrichit ! Elle fait naturellement honneur aux vins d’Alsace. Elle accueille aussi crémants, champagnes et vins d’ailleurs. Tout ce qui fait honneur à la table et à l’art de recevoir trouve ici sa place. Whiskys ou whiskies, eaux de vie complètent un choix étofféChutneys, épices et délices
La sélection Doriath ne s’arrête pas là ! Elle se prolonge par les chutneys « Maison »… Evoquons celui à la figue et au Gewurztraminer Vendanges Tardives. Une gamme étonnante d’épices, sels et autres produits viennent enrichir votre cuisine.