- Bouillon de canard
- Foie gras de canard
- Sel
- Poivre
- Sel nitrité
- Sucre
- antioxydant : acide ascorbique
- amidon modifié de maïs, farine de blé, épaississant : gomme xanthane, crème fraiche pasteurisée, stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar, pectines, ferments lactiques (lactose)