- Foie gras d'oie (95%)
- Truffe Melanosporum (3%)
- Sel
- Poivre
- Sucre
- Sel nitrité
- acide ascorbique
Fabrication maison - origine UE (non issu de notre élevage)
Notre foie gras associé à la truffe Tuber melanosporum vous procurera une dégustation des plus festives avec la personne de votre choix.
Foie gras d'oie truffé 3% 2 tranches - 120g
- Origine
- Origine UE
25,25 €
TTC
210,40 € / kg
Fabrication maison - origine UE (non issu de notre élevage)
Notre foie gras associé à la truffe Tuber melanosporum vous procurera une dégustation des plus festives avec la personne de votre choix.
Le foie gras d'oie se conserve 1 mois au réfrigérateur entre +0°C et +4°C dans son emballlage sous vide. Nous vous conseillons de le déguster sous 4 jours une fois ouvert.
Sachet sous vide
Poids susceptible de varier dans une fourchette de +/- 5 % par rapport au poids indiqué sur le descriptif du produit.
Afin de mieux faire ressortir les saveurs de notre foie gras, nous vous conseillons de le sortir du réfrigérateur 5 minutes avant sa dégustation. Agrémenter votre foie gras de fleur de sel. Vous pourrez l'accompagner d'un vin d'Alsace (Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris) ou d'un verre de Crémant. L'association avec un confit de vin ou un chutney ravira vos papilles.
FGOT1-PCV
Fiche technique
- Poids
- 120
- Type
- Frais
- Origine
- Origine UE
- Caractéristique
- Non issu de notre élevage
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