- Primé
- Foie gras d'oie (98%)
- Sel
- Poivre
- Sucre
- Sel nitrité
- acide ascorbique
Origine UE - Fabrication maison (non issu de notre élevage)
Conseils : sortir du réfrigérateur 5 mn avant de servir. Tranche à l'aide d'une lame de couteau fine et tiède.
Foie gras d'oie Tradition - 350g
- Origine
- Origine UE
60,30 €
TTC
172,20 € kg
Origine UE - Fabrication maison (non issu de notre élevage)
Conseils : sortir du réfrigérateur 5 mn avant de servir. Tranche à l'aide d'une lame de couteau fine et tiède.
Notre foie gras d'oie Tradition vous dévoilera un goût subtil et finement prononcé. Les grands amateurs de foie en redemanderont.
Le foie gras d'oie tradition se conserve 1 mois au réfrigérateur à +2°C et+4°C dans son emballage sous vide. Nous vous conseillons de le déguster sous 4 jours une fois ouvert.
Sachet sous vide
Poids susceptible de varier dans une fourchette de +/- 5 % par rapport au poids indiqué sur le descriptif du produit.
Afin de mieux faire ressortir les saveurs de notre foie gras, nous vous conseillons de le sortir du réfrigérateur 5 minutes avant sa dégustation. Vous pourrez l'accompagner d'un vin d'Alsace (Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris) ou d'un verre de Crémant. L'association avec un confit de vin ou un chutney ravira vos papilles.
FGOM-PCV
Fiche technique
- Type
- Frais
- Origine
- Origine UE
- Caractéristique
- Non issu de notre élevage
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