Foie gras d'oie Tradition - 350g

Foie gras d'oie Tradition - 350g

Origine
Origine UE
60,30 € TTC

172,20 € kg

Quantité

Origine UE - Fabrication maison (non issu de notre élevage)

Conseils : sortir du réfrigérateur 5 mn avant de servir. Tranche à l'aide d'une lame de couteau fine et tiède.

Notre foie gras d'oie Tradition vous dévoilera un goût subtil et finement prononcé. Les grands amateurs de foie en redemanderont.

- Foie gras d'oie (98%)
- Sel
- Poivre
- Sucre
- Sel nitrité

- acide ascorbique

Le foie gras d'oie tradition se conserve 1 mois au réfrigérateur à +2°C et+4°C dans son emballage sous vide. Nous vous conseillons de le déguster sous 4 jours une fois ouvert.

Sachet sous vide

Poids susceptible de varier dans une fourchette de +/- 5 % par rapport au poids indiqué sur le descriptif du produit.

Afin de mieux faire ressortir les saveurs de notre foie gras, nous vous conseillons de le sortir du réfrigérateur 5 minutes avant sa dégustation. Vous pourrez l'accompagner d'un vin d'Alsace (Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris) ou d'un verre de Crémant. L'association avec un confit de vin ou un chutney ravira vos papilles.

FGOM-PCV

Fiche technique

Type
Frais
Origine
Origine UE
Caractéristique
Non issu de notre élevage

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