Magret de canard.
Magret de canard - 500g
- Origine
- Origine Alsace
Le magret se conserve 3 semaines au réfrigérateur à +4°C dans son emballage sous vide.
Sachet sous vide.
Poids susceptible de varier dans une fourchette de +/- 5 % par rapport au poids indiqué sur le descriptif du produit.
Incisez la peau, salez et poivrez, puis dorez légèrement le magret à la poêle de chaque côté. Puis, préchauffez le four à 200°C pendant 10 minutes et enfournez le magret peau vers le haut. Le laisser 12 minutes. Puis le sortir du four, le couvrir avec du papier d'aluminium et le laisser reposer pendant 5 minutes. Enfin, émincez et dégustez ce met raffiné.
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