Gänseleber-Halbkonserve - 200g

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Origine CE

35,40 € inkl. MwSt.

Dieses Erzeugnis stammt aus einer ganzen Gänsestopfleber. Gewürzt wurde sie nur mit Salz und Pfeffer, um ihren feinen Geschmack nicht zu verfälschen. Das volle Aroma unserer Foie Gras bleibt in dieser Halbkonserve erhalten. Das 200 g Format ist ideal geeignet für eine Verkostung für drei bis vier Personen.

- Gänseleber
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
- Nitritpökelsaltz  

Die Gänseleber-Halbkonserve kann im Glas 9 Monate lang im Kühlschrank bei 4+°C aufbewahrt werden.

Glas 200 Gramm

Damit sich die Aromen unserer Stopfleber besser entfalten können, empfehlen wir Ihnen, sie 15 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen. Genießen können Sie die Entenleber mit einem elsässischen Wein (Gewürztraminer, Riesling, Pinot Gris) oder einem Glas Crémant. In Verbindung mit einem Wein-Confit oder einem Chutney wird sie Ihnen höchste Gaumenfreuden bereiten.

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