Entenleber-Konserve mit 3% Trüffeln - 140g

Origine
Herkunft Elsass

33,70 € inkl. MwSt.

Dieses Erzeugnis stammt aus einer ganzen Entenstopfleber und geht eine herrliche Verbindung mit der Schwarztrüffel (Tuber melansporum) ein. Ein festlicher Schmaus für zwei bis drei Personen!

- Foie gras de canard
- Entenstopfleber
- Tuber melanosporum (3% Minimum)
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
- Nitritsalz

Die Entenleber-Konserve mit Trüffeln kann 3 Jahre lang bei Raumtemperatur gelagert werden. Wir empfehlen Ihnen, sie nach dem Öffnen innerhalb von 4 Tagen zu verzehren.

Glas 140 Gramm

Damit sich die Aromen unserer Stopfleber besser entfalten können, empfehlen wir Ihnen, sie 15 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen. Genießen können Sie die Entenleber mit einem elsässischen Wein (Gewürztraminer, Riesling, Pinot Gris) oder einem Glas Crémant. In Verbindung mit einem Wein-Confit oder einem Chutney wird sie Ihnen höchste Gaumenfreuden bereiten.

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