Figues fourrées au foie gras par 6 - 230g

6 mit Entenleber gefüllte Feigen - 230g

Origine
Herkunft Elsass

21,50 € inkl. MwSt.

93,50 € pro kg

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Die mit Entenstopfleber gefüllten Feigen sind ein Starprodukt des Hauses. Servieren Sie diese Leckerbissen zum Aperitif mit einem trockenen Weißwein.

- Feigen (46%)
- Entenstopfleber (37%)
- Zucker
- Wasser
- Gelee (Speisegelatine, Salz, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Dextrose, Farbstoff: Zuckercouleur)
- Wein (Sulfite)
- Salz
- Pfeffer
- Zucker

Die Feigen können unter Schutzatmosphäre verpackt 3 Wochen lang im Kühlschrank bei +4°C aufbewahrt werden.

Verpackung unter Schutzatmosphäre

Das tatsächliche Gewicht kann im Vergleich zum angegebenen Gewicht um ± 5% variieren.

Schneiden Sie die Feigen mit einem warmen Messer in 2 oder 4 Stücke, um in den vollen Genuss des aromatischen Zusammenspiels zwischen Feige und Foie Gras zu kommen. Reichen Sie sie zum Aperitif oder als Vorspeise zusammen mit einem trockenen Weißwein (Riesling, Crémant, Champagner).

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