Secrets de chef

66,00 € TTC

Offrez une rencontre avec un chef pour découvrir les secrets de la préparation d'un menu gastronomique.

Venez découvrir l'univers et les précieux conseils délivrés par notre chef invité Bertrand Keller. A cette occasion, il vous dévoilera ses secrets pour élaborer à la perfection un repas digne d'un chef étoilée.

* prix par personne - tous les menus sont hors boissons.
La participation à l'atelier est obligatoirement suivie du repas.

8h50 - Café & kougelhopf
9h - Les secrets du foie gras, guidé par M. Doriath
10h20 - Préparation des étapes clés du menu
12h30 - Apéritif et à table !