Fruit de l'océan, du soleil et du vent, la Fleur de Sel de Guérande est composé des cristaux blancs formés à la surface des marais salants. Traditionnellement récoltée par les femmes et filles de paludiers à l'aide d'une lousse en bois et égouttée au soleil, elle est riche en oligo-éléments ce qui lui donne une saveur à nulle autre pareille.

Le Paludier Fleur de Sel de Guérande IGP
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