Garen Sie diese traditionelle elsässische Wurst in siedendem Wasser, damit sie ihren typischen Geschmack entfaltet und das Aroma des Fleisches der Barbarie-Ente voll zur Geltung kommt.
21,95 € / kg
Garen Sie diese traditionelle elsässische Wurst in siedendem Wasser, damit sie ihren typischen Geschmack entfaltet und das Aroma des Fleisches der Barbarie-Ente voll zur Geltung kommt.
- Viande et graisse de canard
- Entenfleisch und -fett
- Wasser
- Salz
- Nitritpökelsalz
- Erbsenfaser
- Natürliche Aromen
- Erbsenprotein
- Dextrose
- Gewürze und Kräuter
- Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure
- Knoblauch
- Sonnenblumenöl
Die Enten-Knackwürste können vakuumverpackt 1 Monat lang bei +4°C im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Vakuumverpackt
Das tatsächliche Gewicht kann im Vergleich zum angegebenen Gewicht um ± 5% variieren.
Unsere Knackwürste bieten Ihnen eine Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten: Sie können sie im Wasser pochieren, in der Pfanne oder auf dem Grill braten. In der Pfanne oder auf dem Grill kann sich der Geschmack der Ente voll entfalten. Dazu können Sie Sauerkraut oder Cassoulet reichen. Wenn Sie Ihren Gästen zum Aperitif etwas Originelles anbieten wollen, können Sie sie in Scheiben schneiden und in der Pfanne braten.
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