2 Keulen Entenconfit (abgetropft) - 450g

Origine
Herkunft Elsass

12,20 € inkl. MwSt.

Unsere Entenconfit-Keulen erfüllen höchste Qualitätsansprüche, die jeden noch so anspruchsvollen Feinschmecker überzeugen werden.

- 2 Entenkeulen (48%),
- Entenfett (51%),
- Gewürzsalz (Salz, Gewürze, Zucker, Salpeter)

Das Entenconfit wird im Kühlschrank bei + 4°C aufbewahrt.

Glas 800g

Holen Sie das Glasgefäß aus dem Kühlschrank, und lassen Sie es zunächst zwei Stunden bei Raumtemperatur stehen. Lösen Sie dann die Keulen aus dem Gefäß, und entfernen Sie das Fett. Im Ofen bei 200°C 12 Minuten lang backen, mit der Haut nach oben. Als Beilage empehlen wir Bratkartoffeln und grünen Salat.

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