Éleveur de plaisirs depuis 1987
Ingrédients pour 2 personnes
- 400g de magret de canard
- 150g de feuilletage
- 1 oeuf pour la dorure
Pour le gratin :
- 1 grosse échalote
- 1 branche de basilic hachée
- 400g de pomme de terre
- 150g de crème liquide