Weinkeller & Feinkost
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12,60 €Appellation d'origine Alsace contrôlée. Robe jaune doré aux reflets brillants. Le nez est expressif et déjà avec des notes fumées mêlées à la pêche jaune et une légère touche briochée. La bouche est désaltérante, la structure reste gastronomique avec une belle continuité sur la fraîcheur. Le tout sur des saveurs de fruits jaunes et des notes fumées. 0Auf Lager
18,80 €Appellation Alsace Contrôlée.Nez fruité, vif en bouche. Le riesling qui accompagne la traditionnelle choucroute garnie. 0Auf Lager
32,90 €Cru du Chateauneuf-du-Pape.Jolie robe rouge pourpre aux reflets brillant, au nez ce développe des arômes de petits fruits rouges. Sa bouche est ample, soyeuse et veloutée. 0Auf Lager17,20 €
14,70 €Pour assaisonner à votre goût nos foies gras crus, ce sel épicé confectionné spécialement pour le foie gras vous ravira. 0Auf Lager
15,90 €Grand vin de Bordeaux, appellation Graves contrôlée.Une belle harmonie : robe soutenue, bouquet naissant de fruits noirs et de fumée, palais épicé, bien construit, rond et gras, dont la finale longue et corsée appelle une petite garde. 0Auf Lager
15,10 €Une belle rondeur des tannins, un fruit frais et une acidité bien typiques. Grand vin de Bordeaux, appellation Lalande de Pomerol contrôlée. 0Auf Lager
16,90 €Appellation Gigondas d'Origine Protégé.Une robe profonde, presque noire, pour cette cuvée qui associe au grenache un appoint de syrah et de mourvèdre. Le nez brille par sa complexité : les fruits noirs côtoient les fruits rouges bien mûrs, la violette et la réglisse. La bouche marquée par des tanins fougueux. 0Auf Lager
12,70 €Appellation Moulin à Vent contrôlée. Son épaisseur en milieu de bouche ainsi qu'une longueur crayeuse expriment bien le terroir de Moulin. 0Auf Lager
24,00 €Grand vin de Bourgogne, appellation Chassagne-Montrachet Contrôlée.Robe vive à reflets violacés, ce Pinot Noir présente des arômes de griotte, fraise des bois, groseille, framboise. Quelques notes animales et épicées complètent ce bouquet. 0Auf Lager
14,60 €Appellation d'origine Vacqueyras Protégée.Ce vin a une robe profonde, d’un joli rouge à nuance rubis pour les vins jeunes, jusqu’à rouge sombre pour les vins de garde. Au nez, les fruits se détachent rapidement : cerise noire, noyau et mûre, avec des notes de fruits confits, comme la figue pour les millésimes de garde. 0Auf Lager4,90 €
13,50 €Pour assaisonner à votre goût nos foies gras crus, ce sel épicé confectionné spécialement pour le foie gras vous ravira. 0Auf Lager
29,50 €Pour assaisonner à votre goût nos foies gras crus, ce sel épicé confectionné spécialement pour le foie gras vous ravira. 0Auf Lager
12,20 €Liqueur de fraise provenant de la distillerie artisanale Hagmeyer. 0Auf Lager
13,70 €Compagnons indispensables au digestif, en cocktail à l'apéritif ou encore en cusine et pâtisserie. Laissez-vous aller à votre créativité... 0Auf Lager
34,20 €Les fruits distillés sont issus d'une production de qualité maîtrisée et raisonnée. 0Auf Lager
11,60 €La liqueur de pain d'épice se sert fraiche et se consomme pure. Elle peut encore servir à la réalisation d'un kir de Noël avec du Crémant d'Alsace. 0Auf Lager
11,60 €Les fruits distillés sont issus d'une production de qualité maîtrisée et raisonnée. 0Auf Lager
11,60 €Les fruits distillés sont issus d'une production de qualité maîtrisée et raisonnée. 0Auf Lager
29,30 €Le Marc d'Alsace Gewurztraminer est une AOC depuis 2009. Son élaboration obéit à des règles de qualité consignées dans un cahier des charges. 0Auf Lager
36,60 €Le Marc d'Alsace Gewurztraminer est une AOC depuis 2009. Son élaboration obéit à des règles de qualité consignées dans un cahier des charges. 0Auf Lager
11,60 €Compagnons indispensables au digestif, en cocktail à l'apéritif ou encore en cusine et pâtisserie. Laissez-vous aller à votre créativité... 0Auf Lager
20,50 €Les fruits distillés sont issus d'une production de qualité maîtrisée et raisonnée. 0Auf LagerAußerordentlicher Keller, Feinkostladen
In Soultz-les-Bains, die Doriath Fettleber empfängt Sie gerne. Natürlich, um Ihnen mehr als 130 Süßigkeiten um Ente und Gänseleber zu zeigen, aber auch, um mit Ihnen eine einzigartige Auswahl an Weinen und Produkten berühmter, feiner Kräuter zu teilen.
Eine Auswahl von Weinen aus dem Elsass und anderswo
Der Weinkeller des Domes Doriath wird immer reicher! Natürlich ehrt er die Weine des Elsass. Sie empfängt auch Crémants, Champagner und Wein. Alles, was Ehre am Tisch und der Kunst des Empfangens ist, gehört hierher. Whiskys oder Whiskys, Wasser des Lebens ergänzen eine umfangreiche AuswahlChutneys, Gewürze und Delikatessen
Die Doriath-Auswahl endet da nicht! Sie schließt sich an die Fälle «Haus» an… Der mit der Feige und dem späten Gewurztraminer Vendanges. Eine erstaunliche Auswahl an Gewürzen, Salzen und anderen Produkten bereichert Ihre Küche.