Ostern Auswahl
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22,00 €230gDie mit Entenstopfleber gefüllten Feigen sind ein Starprodukt des Hauses. Servieren Sie diese Leckerbissen zum Aperitif mit einem trockenen Weißwein. 0Auf Lager24,20 €Entdecken Sie mit diesen zwei Scheiben den unvergleichlichen Geschmack unserer Stopfleber kombiniert mit dem exklusiven Aroma der Schwarztrüffel (Tuber Melanosporum). 0Auf Lager69,10 €Verschiedene Größen erhältlich. Unsere Stopfleber ist halbgegart, was ihr einen feinen und unverkennbaren Geschmack gibt. Gepaart mit dem exklusiven Aroma der Schwarztrüffel (Tuber Melanosporum) ein wahres Gedicht. 0Auf Lager19,10 €54,40 €350gVerschiedene Größen erhältlich.Dieses Erzeugnis stammt aus einer ganzen Entenstopfleber. Gewürzt wurde sie nur mit Salz und Pfeffer, damit der natürliche und unvergleichliche Geschmack der Leber der Barbarie-Ente erhalten bleibt. Unsere Stopfleber ist halbgegart, was ihr einen feinen und unverkennbaren Geschmack gibt. Ein Muss für Foie Gras Liebhaber. 0Auf Lager61,80 €350gDieses Erzeugnis stammt aus einer ganzen Entenstopfleber. Gewürzt wurde sie nur mit Salz und Pfeffer, damit der natürliche und unvergleichliche Geschmack der Leber der Barbarie-Ente erhalten bleibt. Die im Tuch gegarte Stopfleber wurde in einem Entenbouillon mit Gemüse zubereitet, was ihr ein außergewöhnliches Aroma verleiht. 0Auf Lager34,60 €500gDieses Erzeugnis stammt aus einer ganzen Entenstopfleber. 0Auf Lager20,20 €Unsere traditionelle Gänseleber hat einen feinen und zugleich unverkennbaren Geschmack. Stopfleber-Liebhaber werden davon nicht genug bekommen. Ideal geeignet für eine Verkostung zu zweit. 0Auf Lager57,40 €Dieses Erzeugnis stammt aus einer ganzen Stopfleber. Gewürzt wurde sie nur mit Salz und Pfeffer, um ihren exklusiven Geschmack zu erhalten. Unsere traditionelle Gänseleber hat einen feinen und zugleich unverkennbaren Geschmack. Stopfleber-Liebhaber werden davon nicht genug bekommen. Das 350 g Format ist ideal geeignet für eine Verkostung für sechs bis... 0Auf Lager12,80 €Ob im Backofen oder in der Pfanne gegart, unsere zwei Keulen-Entenconfit sind immer ein Hochgenuss, für ein schönes Dinner zu zweit. 0Auf Lager12,20 €Unsere zwei Entenkeulen à l'orange eignen sich wunderbar für ein festliches Essen zu zweit. 0Auf Lager7,90 €6,90 €Unsere in Scheiben geschnittene Entenbrust wurde mit Buchenholz geräuchert, was ihr einen außergewöhnlichen Geschmack verleiht. Sie eignet sich vorzüglich als Leckerbissen zum Aperitif oder als Vorspeise. 0Auf Lager8,30 €Unsere in Scheiben geschnittene getrocknete Entenbrust eignet sich als Köstlichkeit zum Aperitif, als Beilage zum Salat oder für Ihre Wurstplatten. Überzeugen Sie sich mit jedem Bissen von unserem Know-how. 0Auf Lager3,70 €Unsere Enten-Cocktailwurst ist ein Genuss für Ihre Aperitifs in geselliger Runde. Garen Sie sie wie unsere Knackwürste in siedendem Wasser, damit sich Ihre Aromen voll entfalten können. 0Auf Lager4,35 €Unsere Entenpastete im Teigmantel eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als Leckerbissen zum Aperitif und verbindet den wunderbaren Geschmack unseres Entenfleischs mit den Freuden eines Essens in geselliger Runde. 0Auf Lager10,45 €Unsere Pastete mit Entenleber-Mousse im Teigmantel eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als Leckerbissen zum Aperitif und verbindet den wunderbaren Geschmack unseres Entenfleischs mit einer zartschmelzender Mousse. Eine Speise für gesellige Runden. 0Auf Lager12,60 €Unsere Pastete mit Entenleber im Teigmantel eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als Leckerbissen zum Aperitif und verbindet den wunderbaren Geschmack unseres Entenfleischs mit unserer ausgezeichneten Entenstopfleber. Eine Speise für gesellige Runden. 0Auf Lager5,50 €Ob in der Pfanne oder im Backofen, unsere Enten-Tournedos bieten Ihnen schmackhaftes und zartes Fleisch ohne Fettzugabe. Sie machen aus jedem Gericht einen Hochgenuss. 0Auf Lager7,80 €Unsere Entenkeulen verdanken ihren unvergleichlichen Geschmack unserem Know-how und unserem hohen Qualitätsanspruch. Ob in der Pfanne oder im Backofen, sie bereichern jedes Gericht. 0Auf Lager10,50 €Ihren unvergleichlichen Geschmack verdankt unsere Entenbrust unserem Know-how und unserem hohen Qualitätsanspruch. 0Auf Lager3,00 €Genießen Sie diese Pinot Gris Gelee mit unserer Entenstopfleber. Ein Hochgenuss! 0Auf Lager7,90 €Unser mit Gewürztraminer Spätlese verfeinertes Feigenchutney passt hervorragend zu unserer Stopfleber und nimmt Sie mit auf eine geschmackliche Reise durchs Elsass. 0Auf Lager7,50 €Unser Feigen-Chutney verleiht unserer Stopfleber eine festliche Note. Ein Hochgenuss! 0Auf Lager