Foie gras de canard truffé - 350g

Origine
Origine Alsace

62,30 € TTC

178,00 € par kg

Différents grammages. Notre foie gras est mi-cuit, ce qui lui confère une saveur subtile et prononcée, à laquelle s'associe l'arôme délicat de la truffe Tuber melanosporum.

- Foie gras de canard 95%   
- Truffe 3%
- Sel
- Poivre

Le foie gras de canard truffé se conserve 1 mois au réfrigerateur à +4°C dans sons emballage sous-vide. Nous vous conseilons de le déguster sous 4 jours une fois ouvert.

Sachet sous vide

Poids susceptible de varier dans une fourchette de +/- 5 % par rapport au poids indiqué sur le descriptif du produit.

Afin de mieux faire ressortir les saveurs de notre foie gras, nous vous conseillons de le sortir du réfrigérateur 5 minutes avant sa dégustation. Vous pourrez l'accompagner d'un vin d'Alsace (Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris) ou d'un verre de Crémant. L'association avec un confit de vin ou un chutney ravira vos papilles.

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