Lobe de foie gras de canard entier poché - 280g

Origine
Origine Alsace
Médaille
Médaille d'argent au concours général agricole de Paris 2017

30,20 € TTC

108,00 € par kg

C'est le foie gras qui possède le goût le plus naturel. Ce lobe de foie gras poché entier est prêt à être servi, découvrez vite son goût subtil et finement prononcé. Les grands amateurs vont adorer son authenticité.

- Foie gras de canard
- Sel
- Poivre
- Sucre
- Salpêtre

Le lobe poché se conserve 1 mois au réfrigérateur (+2°C à +4°C) dans son emballage sous-vide. Nous vous conseilons de le déguster sous 4 jours une fois ouvert.

Sachet sous vide

Poids susceptible de varier dans une fourchette de +/- 5 % par rapport au poids indiqué sur le descriptif du produit.

Afin de mieux faire ressortir les saveurs de notre foie gras, nous vous conseillons de le sortir du réfrigérateur 5 minutes avant sa dégustation. Vous pourrez l'accompagner d'un vin d'Alsace (Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris) ou d'un verre de Crémant. L'association avec un confit de vin ou un chutney ravira vos papilles.

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