Pinot Noir Cave du Roi Dagobert

Origine
France, Alsace

9,00 € TTC

Appellation Alsace Contrôlée.

Couleur rouge rubis avec des reflets roses. Nez de fruits rouges, discret et élégant. La bouche est fraîche en attaque, soyeuse et toute en finesse. La finale est bien structurée et équilibrée avec une finale de groseille.

À garder au sec et à l'abri de la lumière.

Bouteille en verre de 75cl.

Le nom de Dagobert lui vient de sa position géographique qui épouse les contours de l’ancien  domaine du palais mérovingien situé à Kirchheim, et qui accueillit au VIIème siècle le fameux Roi Dagobert II et sa cour. C’est d’ailleurs de cette époque que date la première référence écrite à  la culture de la vigne en Alsace. Le domaine de Dagobert était exploité par 4 fermes royales situées aux 4 points cardinaux du palais, qui ont laissé leur nom aux villages actuels de Osthoffen à l’est, de Westhoffen à l’ouest , de Nordheim au nord et de Soultz au sud. Ces fermes approvisionnaient déjà  en vins, le palais Royal de Dagobert II.

Une déclinaison sur mesure