Gänseleber-Konserve mit 3% Trüffeln - 200g

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Origine CE

48,20 € inkl. MwSt.

Diese ganze Gänsestopfleber geht eine herrliche Verbindung mit der Schwarztrüffel (Tuber melanosporum) ein und wird Ihre Verkostung für drei bis vier Personen einzigartig machen.

- Foie gras d'oie (96%)
- Gänseleber (96%)
- Tuber melanosporum (3% Minimum)
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
- Nitritpökelsaltz  

Die Gänseleber-Konserve mit Trüffeln kann 3 Jahre lang bei Raumtemperatur gelagert werden. Wir empfehlen Ihnen, sie nach dem Öffnen innerhalb von 4 Tagen zu verzehren.

Glas 200 Gramm

Damit sich die Aromen unserer Stopfleber besser entfalten können, empfehlen wir Ihnen, sie 15 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen. Genießen können Sie die Entenleber mit einem elsässischen Wein (Gewürztraminer, Riesling, Pinot Gris) oder einem Glas Crémant. In Verbindung mit einem Wein-Confit oder einem Chutney wird sie Ihnen höchste Gaumenfreuden bereiten.

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