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Mit Leber gefüllte Feigen
Herkunft: Elsass

Zutaten: Feigen (49 %), traditionelle Entenleber (49 %), Zucker, Gelee (Gelee, Wein, Wasser), Salz, Pfeffer

Vorstellung: Die mit Leber gefüllten Feigen sind ein neues Produkt unseres Hauses, das Sie schnell probieren sollten, denn es handelt sich um eine echte Köstlichkeit.

Empfehlungen des Chefkochs: Teilen Sie die Feigen mit einem gut vorgewärmten Messer in 2 oder 4 Teile, um den ausgewogenen Geschmack zwischen der Feige und der Leber ganz zu ergründen. Genießen Sie sie zum Aperitif oder als Vorspeise mit einem trockenen Weißwein (Riesling, Crémant, Champagne).

Verpackung: im Paket mit jeweils 6 Feigen unter Schutzatmosphäre verpackt
Aufbewahrung: + 4°C
Aufbewahrungsdauer: 3 Wochen
Menge: für 4 bis 6 Personen

Preis (inkl.MwSt.) : 22.00€

Menge :

Lucien DORIATH sa

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