Caddie

Secrets de Foie Gras, secrets de bons vivants

Comment choisir son foie gras ? Quel type de foie gras choisir ?
Quels vins accompagnent idéalement le foie gras ? Quels accompagnements choisir ?
Les Foies Gras Lucien Doriath vous dévoilent quelques-uns de leurs secrets.

Les appellations de foie gras


Appelations

Les principales appellations

Le foie gras se décline sous bien des formes. Les Foies Gras Lucien Doriath vous aident à bien choisir le vôtre.

Comment choisir son foie gras ?


Choisir

Foie gras frais ?
Foie gras mi-cuit ?
Foie gras en conserve ?

Quels vins pour votre foie gras ?


Vin

Quels vins pour votre foie gras ? Les vins ont leurs secrets et on les découvre en les goûtant. L’accord du bon vin et du bon foie gras est donc la garantie d’un moment fin et gourmand. Les Foies Gras Lucien Doriath vous offrent plusieurs pistes.

Bien accompagner son foie gras


Accompagnements

Quels accompagnements pour votre foie gras ? Selon la recette, le foie gras se laisse accompagner par des figues sèches, une fine gelée, mais aussi bien d’autres gourmandises. Les Foie Gras Lucien Doriath vous en disent plus.

Lucien DORIATH sa

30 A, rue de Molsheim

67120 Soultz-les-Bains

Tél. : +33 (0)3 88 47 98 98

Fax : +33 (0)3 88 38 89 29

info@lucien-doriath.fr

V-card Télécharger la V-card